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【デリーで家庭菜園】インドで舞い散る牡丹雪を眺めながらハーブについて語る。
今週末には、最高気温40℃を超える真夏のニューデリーで、牡丹雪のように、ふわふわと空から舞い降りる、インドの綿。 おうちの中から眺めている分には、本当...
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【INAマーケット】インドで生野菜のサラダが食べたいの巻
皆様、ナマステ。インドからの配信第一弾です。これからもどうぞよろしくお願いします。 インドへ到着し、右も左もわからない私を救ってくれたのは、お手伝いさ...
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【Christmas in July】南半球の冬満喫！オーストラリアでイグルーラクレット体験
今年もクリスマス・イン・ジュライの季節がやってきました。 夜間は安定して５℃前後、たまに０℃まで急降下、真冬のキャンベラからお届けしています。 冷えた...
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【果実探偵】オーストラリアで発見！一度は食べたい美味しいフルーツ
オーストラリアは、果物の宝庫。 日本でも、オーストラリア産の果物は、オレンジなどの柑橘類を始め、マンゴー、チェリー、ブドウなどが手に入るかもしれません...
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【初夏】華やぐ12月、キャンベラで唯一無二の香りと煌めき”薔薇”をまとう恍惚感
真夏のクリスマスを迎えるオーストラリア。11月からすでに巨大なクリスマスツリーが中心街に鎮座し、クリスマスディスプレイやマーケットですっかりクリスマス...
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【Kerria ヤマブキ】引き算の美学
春の花、カラーに、ヤマブキ。 首筋をまっすぐ伸ばすCalla カラーの凛とした姿からは、気品を感じ、 自信に満ちた佇まいも、そのシャープな形と清楚な色...
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【椿 Camellia】人生において追求し続けたいもの
カテゴリーだけ作って、いつまで空のまま放置しておくんだと思われたであろう、「Ikebana」の初投稿になります。 まずは、私が嗜む「草月流いけばな」に...
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オーストラリアで７月のクリスマスを愉しむ方法
クリスマスというと、雪降る夜、クリスマスソングを聴きながら、ツリーの下で大切な人と一緒に、チキンやケーキ、ワインを愉しむなんていうイメージがあります。...
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【オーストラリア産冬黒トリュフ】知っておきたい４つのこと
長い年月、宿主である木のそばで、黒大理石に白いラインを描くように菌糸を伸ばし、一見眠っているように成長する、地下で眠れる森の美女。 王子様が探しに来る...
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【国際結婚】これで夫婦円満！夫が喜ぶ日本食ランキング
国際結婚、国際恋愛中で、「パートナーを喜ばせたい♡」という方。また、おもてなしで、外国人に喜ばれる日本食、何を作ろうか、どのような和食レストランへ行こ...