WINTER
【クリスマスシーズン】夏のオーストラリア一週間の献立プラン
夏のクリスマスを迎える南半球。この時期のキャンベラは、一週間いや一日で四季が巡るような朝晩の寒暖差が激しいのも特徴です。 そんなクリスマス目前のオース...
アメリカ料理
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CANBERRA
【Kickin’Inn】キャンベラの面白カジュアルレストラン。行く前に知りたい5つの学び
シドニー、キャンベラ、メルボルン、ブリスベンと、オーストラリアに続々展開中のKickin’Inn。キャンベラにもオープンして以来人気という...
CULTURE
オーストラリアのChristmas in Julyを愉しむ方法
クリスマスというと、雪降る夜、クリスマスソングを聴きながら、ツリーの下で大切な人と一緒に、チキンやケーキ、ワインを愉しむなんていうイメージがあります。...
SUMMER
アメリカ人も大絶賛のハンバーガーソースレシピ
肉汁がじゅわっ〜と溢れ、しっかりめソースで味を引き締めた、ふわふわバンズのハンバーガーが大好きです。 ただ、私以上にハンバーガーに情熱を注ぐのは、アメ...