SPRING
【絶品スパッチコックチキン】BBQチキンとその余りで春のおうちピクニック
夫の得意なBBQ、中でも皮はパリッと、包丁を入れた瞬間、肉汁がジュワッ〜と溢れ、燻製香るスパッチコックチキンが絶品。そんな最高に美味しいスパッチコック...
2022年 10月
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CANBERRA
【キャンベラ女子会】お洒落と美味しいが同時に叶うおすすめレストラン５選
海外でも、駐在でも、夜に一緒に出かけられるような友達が限定されるからこそ、出かける時は、お洒落したくなるような、美味しくかつ雰囲気も良いレストランで、...
ACT/NSW
【晩春】今が見頃キャンベラの風光明媚なおすすめ観光地２選
紫のひともとゆゑに武蔵野の草はみながらあはれとぞ見る 古今集・雑上・読人しらず 訳注）紫草ゆえの武蔵野の草への愛着という形で、大切な一人の人に連なる人...
BREAD&DESSERT
【大人バスチー】海外でも大人気！洋酒香る本場バスクチーズケーキレシピ
バスチー、バスチーって、似たようなレシピばかり、味も大して変わらない、作るのが面倒だからそれなりに美味しいと思われるものを購入したほうがマシ、なんてい...
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IKEBANA
【Kerria ヤマブキ】引き算の美学
春の花、カラーに、ヤマブキ。 首筋をまっすぐ伸ばすCalla カラーの凛とした姿からは、気品を感じ、 自信に満ちた佇まいも、そのシャープな形と清楚な色...
ACT/NSW
【Floriade】キャンベラフロリアードのナイトフェスの魅力とは
日本の四季には４人の女神がいるとされますが、日本が秋を迎える頃、春を司る佐保姫がふわりと遊びに舞い降りるのは、南半球オーストラリアの東の地。 佐保姫の...
SPRING
【春の海鮮】今が旬オーストラリアで日本を感じる魚料理Best３
桜舞い散る爽やかな風のそよふく、最近のキャンベラ。 お庭一帯に広がる白やピンクの絨毯を眺めながら、今晩の料理は何にしよう、と考える時間は、なんだかそれ...